Die Besonderheit des Marktkaufs an der Oldentruper Straße in Bielefeld liegt in dessen grundsätzlicher Konzeption. Auf der 9000 m² großen Verkaufsfläche wurde eine komplette Showküche in die Haushaltswarenabteilung integriert, in der die Kunden die Zubereitung der Speisen live miterleben können. Hier vereinen sich also in idealer Weise frische und qualitativ hochwertige Produkte mit Fachwissen.

Die Obst- und Gemüseabteilung besticht natürlich durch die Vielseitigkeit der Produkte. Unterstützt wird dies durch entsprechende Dekorationselemente. Durch den Einsatz von warmen Materialien in einem der Hauptbereiche des Marktes erhält dieser die gewünschte Wohlfühlatmosphäre. In Kombination mit schwarzen und weißen Fliesen sowie schwarzen Metallprofilen wird dieser Atmosphäre mit warm-ländlichen Einflüssen eine moderne industrielle Komponente hinzugefügt.

Das Gesamtbild vermittelt dem Betrachter das Gefühl von Qualität, Natürlichkeit und Frische.